2018.10.2

レイチェル・クーのコラボレーションランチが本日2日よりスタート！

人気料理家レイチェル・クー最新レシピBOOKとのコラボレーションランチが、10月2日（火）よりスタートしました。

気取らず親しみやすい話し方、大胆かつ手際よい料理、美食家をうならす確かな腕で、世界中の料理好きを魅了している英国の料理人、レイチェル・クー。

BBC制作のレイチェルの料理番組シリーズは150カ国以上で放送され、日本でも10月8日（月）よりNHK Eテレでも新シリーズ「レイチェルのキッチンノート」が放送スタート。日本でも多くのファンが彼女の料理に注目しています。

そんな中、『レイチェル・クーのキッチンノートおいしい旅レシピ』（9月4日発売／世界文化社）に掲載されたレシピ3品が楽しめる「レイチェル・クーのスペシャルランチ」（2,400円税込／完全予約制）が10月2日（火）～12月21日（金）の期間限定で東京・飯田橋のアンスティチュ・フランセ東京「ラ・ブラスリー」で楽しむことができます。

前菜は、「ひよこ豆のソッカ、ラタトゥイユのせ」、「豚肉のスローローストスロージンソース」をメイン料理に、そしてデザートは「オレンジのトライフル、にんじんのシロップ煮添え」とボリュームもたっぷり。

書籍やテレビで見たレイチェルの監修料理が食べられる、またとない機会ですね！