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「スコーンパーティー with TEA 2023 @GINZA」が銀座三越で1月5日より開催
銀座三越が、1月5日(木)からスコーンとTEAの祭典「スコーンパーティー with TEA 2023 @GINZA」を開催します。
銀座三越では2回目となる今回は、2回にわたる会期を11日間に拡大。国内外で人気の80ブランド以上のスコーンや紅茶、チャイやハーブティーなどが勢揃いしたスコーンパーティー with TEA。
王道のプレスコ(プレーンスコーン)、工夫を凝らしたデコスコ(デコレーションスコーン)のほか、スコーンの美味しさをいっそう引き立てる紅茶やクロテッドクリームも販売されます。
バイヤー イチ押しのプレスコ!
ザ・グローヴ
プレーンスコーン 324円
ロンドンの中心部から北に30キロほどのハートフォードシャー郊外にある五ツ星ホテルのスコーンです。石室のデッキオーブンで焼き上げた美しい形は五ツ星ホテルならでは。ほっぺのようなモチモチの食感はシェフのこだわり。小麦粉の調合、生地の練り方など細部にわたり丁寧に作り上げられています。
スリーティアーズ
スリーティアーズダブルバタースコーン 400円 ※各日300点限り
スリーティアーズのプレーンスコーンは“ダブルバター”という名前の通り、通常のレシピの2倍のバターを使ったリッチな香りが特徴。粉っぽさを押さえ、なにも付けなくても美味しく食べられる独特の食感でリピーター続出中。
新定番! あんバタースコーン
LITTLE SPICE THE CAFE ミライ
上段 : カラフルミニあんバターサンド4個セット 1,080円 ※各日40セット限りの販売 / 下段 : あんバターサンドスコーン 600円 ※各日50点限り
銀座三越初登場となるLITTLE SPICE THE CAFE ミライ(リトル スパイス ザ カフェ ミライ)のイチ押し「あんバターサンドスコーン」は、南仏カマルグの粗塩を効かせたカフェ ミライ自慢のプレーンスコーンに、甘さ控えめの“あん”と良質な“北海道産バター”が挟まれています。地元月島の人たちもリピートするほどの大人気商品。※1月5日(木)、6日(金)販売
Lycka
名古屋あんバタースコーンサンド 491円 ※各日100点限り
名古屋名物のあんバターがスコーンサンドに。北海道産小豆を使用した自家製粒あんに北海道バターをサンド。仕上げにゲランドの塩をアクセントに。ほどよい塩味と甘さのバランスが 絶妙な組み合わせです。バターがじわっと溶けるまで軽く温めても美味しく食べられます。※1月14日(土)~16日(月)販売
スコーン界の新潮流! デコスコ
トムズスコーンジャパネスク
新春tom’s SCONEのお年賀 2,538円 ※各日20セット限り
新春に華やかなスコーン3種のアソート(写真左 : 栗きんとんと黒豆、写真中 : 桜あんと苺、写真左 : 抹茶と和三盆)。竹籠に入った、和菓子のような見るも美しいスコーンのお年賀です。※1月5日(木)~1月9日(月・祝)販売
フェブズコーヒーアンドスコーン
写真左 : スコーンサンド いちごあんホイップ 850円 / 写真中央 : モンブランスコーンサンド 利平栗 800円 / 写真右 : モンブランスコーンサンド 紅芋 750円 ※各日各30点限り
「スコーンサンド いちごあんホイップ」は、プレーンスコーンにいちごとホイップをサンド。北海道産つぶあんを土台に忍ばせ和洋折衷スイーツに仕上がっています。
「モンブランスコーンサンド 利平栗」は、茨城県産の栗の王様“利平”をたっぷり使用した高級モンブランをスコーンでサンド。濃厚な国産栗とクリームの感動するおいしい組み合わせです。
「モンブランスコーンサンド 紅芋」は、濃厚な甘みとねっとりした食感が特長の沖縄県産紅芋を使いモンブランをスコーンでサンド。土台に忍ばせたさつまいも餡と上面に飾った大学芋がアクセントに。※1月11日(水)~1月16日(月)販売
人気店おすすめのマリアージュ
コニストンカントリーキッチン×ランゲージファーム×T&H ジャム ファクトリー
写真手前 : コニストンカントリーキッチンカンブリアンスコーン 357円 / 写真左上 : ランゲージファームクロテッドクリーム 648円 / 写真中央上 : T&H ジャム ファクトリー黒いちごジャム 真紅の美鈴 783円
スコーン+クロテッドクリーム+いちごジャムの王道の組み合わせ。英国のスコーンとクロテッドクリーム、そこに色鮮やかないちごジャムの組み合わせ。※1月5日(木)~1月9日(月・祝)販売。コニストンカントリーキッチンのみ1月7日(土)より
プリムローズ×ダフォディルフーズ
スコーンとクロテッドクリームとジャムのクリームティーセット 1,566円 ※100セット限り
プリムローズのいちごのバターミルクスコーンにダフォディルフーズのクロテッドクリームとラズベリージャムをセットにしたクリームティーセット。※1月11日(水)~1月16日(月)販売
レイジーデイジーベーカリー×ブリューティーカンパニー
写真手前 : ヴィクトリアスポンジ 562円 ※各日30点限り / 写真奥 : ブリューティーカンパニー ダージリン 1,944円
小麦粉、バター、卵、砂糖で作るヴィクトリアスポンジは英国伝統菓子の王道ケーキ。レイジーデイジーベーカリーのヴィクトリアスポンジは繊細でしっとり、しっかりしたスポンジですが、甘すぎず軽い口当たり。間にはさんだジャムがケーキの風味を深くします。香りよく軽やかな味わいの、ブリューティーカンパニーのダージリンとベストマッチです。※1月5日(木)~1月9日(月・祝)販売
カロンウェン×タンカステル
ウェルシュケーキとウェルシュスプレタブルバター組み合わせ 3,996円
ウェルシュケーキはウェールズの伝統菓子。中はしっとりほくほく、外側はサクサクしたパンケーキ、スコーン、ショートブレッドの食感を併せ持つ独特な優しい甘さのお茶菓子です。
現地では、温めたウェルシュケーキに有塩バターを塗って食べるのが一般的。農薬を使わない牧草のみを食べてのびのび育った牛の生乳を使って作ったカロンウェンのオーガニック有塩スプレタブルバターは滑らかでミルキーな味わいです。※1月11日(水)~1月16日(月)販売
プレーンスコーンの最高のパートナー、クロテッドクリーム
写真左 : ダブルデボンクリーム 2,160円 ※150点限り、クロテッドクリーム 2,160円 ※200点限り、クロテッドクリーム ブランデー 2,160円 ※150点限り / 写真右 : コッテージデライト クロテッドクリーム 2,592円 ※300点限り
良質なミルクが採れることで知られているデヴォン州のミルクを使ったデボンクリームカンパニーのクロテッドクリーム。オリジナルのほか、ブランデーの香りが広がる「クロテッドクリームブランデー」、乳脂肪分が低く軽い後味の「ダブルデボンクリーム」をラインナップ。※1月5日(木)~1月9日(月・祝)販売
手作業で作るバターファッジ(砂糖菓子)から始まり、ジャム、マーマレードなどを、昔ながらの手法で提供し続けているコッテージデライト。そんなコッテージデライトのクロテッドクリームは、リッチでクリーミーな味わい。手間暇かけてゆっくりと少量ずつ作られ、四角い可愛らしい瓶に詰められています。特殊製法により、常温での長期保存も可能。※1月11日(水)~1月16日(月)販売
New YearにおすすめしたいTEA特集
デンメアティーハウス
写真左 : カップ&ソーサー ジョージアンフラワー 2,301円 / 写真右 : 幻の復刻版オリジナルブレンドティー トロワエピス 1,404円
シノワズリなカップ&ソーサー型のデザイン缶。中にはデンメアティーハウス人気No.1の紅茶ザッハブレンドのティーバッグ7包入り。※1月5日(木)~1月9日(月・祝)販売
芦屋と青山に店舗を持つ紅茶のインポーター「ウーフ」。創業20周年を記念して、現在は販売していないオリジナルブレンドの中から、当時人気だったブレンドティーが、期間限定で復活。※1月11日(水)~1月16日(月)販売
会場でこれ食べて! あれ飲んで!
スリーティアーズ
3種類のスコーン+ローズスイーツセット 4,620円 ※各日80セット限り
新春のスリーティアーズスイーツセットは“バラ”がテーマ。スコーンは5cmサイズのローズスコーン、ダブルバター、ミルクティーの3種類。
最上段のスイーツは、ロゼのムース、ローズパウンド、ローズマカロン、ローズジャムソースをかけたヴァニラアイス。そしてローズコーディアルのゼリーをグラスで。
ウェルカムティはロイヤルウェディングティーを。ポットティーは、スイーツに合わせたオリジナルブレンドです。※1月5日(木)~1月9日(月・祝)販売
スイーツ&ティーのマリアージュセットが事前予約制で初登場
スリーティアーズ予約制スイーツ&ティーセレクション 6,050円
予約困難のスリーティアーズの人気メニューをワンプレートで楽しめるメニューが登場。スコーンは5cmサイズのダブルバター、ミルクティー、ローズの3種類。
ペイストリーはキャロットケーキ、レモンメレンゲパイ、トフィーメレンゲという人気のラインナップ。
合わせて紅茶も3種類をカップで提供。スリーティアーズの味わいを堪能できるスイーツ&ティー セレクションです。※1月11日(水)~1月16日(月)販売。予約はこちらから
会場でTEAを楽しんで!
ベイカーズ ゴナ ベイク
アイスハニカムトフィーミルクティー 591円 ※各日50杯限り
濃厚で甘みのある希少なアッサムで作ったコクのあるミルクティーに、サクサクとした食感とほろ苦く甘い英国の伝統菓子「ハニカムトフィー」をトッピング。※1月5日(木)~1月9日(月・祝)販売
ジョージスチュアートティ
写真左 : アールグレイアイスティー 440円 ※各日50杯限り / 写真右 : アールグレイ 1,080円(2g×20袋)
多彩なフレイヴァーが人気のスリランカ最古の紅茶ブランド。スリランカでも標高が高い場所で栽培された強い香りの茶葉とベルガモット香料を加えた、独特なシトラス系の香りのアールグレイです。さわやかな味わいはアイスティーにも最適。※1月11日(水)~1月16日(月)販売
目移りしちゃうティーフード
写真左 : キャロットケーキ 605円 ※各日50点限り / 写真右 : ヴィクトリアケーキ 540円 ※各日30点限り
たっぷりの人参と4種類のスパイス、プルーンが入った「アーリーバーズモーニングクラブ」のキャロットケーキ。フロスティングにはくるみ、オレンジピール、ピスタチオ、人参をトッピング。目にも鮮やかなキャロットケーキです。※1月5日(木)~1月9日(月・祝)販売
那須御養卵の風味を活かしたしっとりケーキに、自家製ラズベリージャム、バニラビーンズ、香るバタークリームがサンドされた「道灌山ベイクショップ」の ヴィクトリアケーキ。1月14日(土)~16日(月)販売
クッキー缶やショートブレッドもはずせない!
写真左 : クッキー缶 4,121円(1個)※60点限り / 写真右 : クッキー缶(大) 2,592円 ※120点限り
素材を活かした定番の味から個性あふれるフレイヴァーまで、焼き菓子の魅力を伝えるBAKESHOP AIKA(ベイクショップ アイカ)のこだわりと遊び心を詰め込んだクッキー缶。11種類の味を楽しめます。1月7日(土)~9日(月・祝)販売
“金曜日の深夜に食べて欲しい”。そんな想いを込めたお菓子を作っている8・7BAKE SHOP(ハチナナベイクショップ)。キャラメルシナモン、チャイ、アニスチョコなど、一つひとつの個性が光る12種類のクッキーが詰められています。缶を開けたら、まずは目を閉じてゆっくりとスパイスたちの香りを感じてみて。1月14日(土)~16日(月)販売
日替りスコーン 銀座4丁目マーケット
日本全国の人気のベイクショップやスコーン専門店が自慢のスコーンを日替わりで各日13時から販売。
販売日 | 店名 |
---|---|
1月5日(木) | 横浜Ahhn bakers(アーンベイカーズ) |
1月6日(金) | 三郷ベイクショップ Kona |
1月7日(土) | 新潟scone studio nico(スコーンスタジオニコ) |
1月8日(日) | 板橋粉の日 |
1月9日(月・祝) | クッキーアットパーティ |
1月11日(水) | 仙台ベイクショップ ヒポ |
1月12日(木) | 川越焼き菓子 komugi |
1月13日(金) | キルトシュー |
1月14日(土) | 福岡バイブリーティールームズ |
1月15日(日)、16日(月) | マリアージュ フレール |
「スコーンパーティー with TEA 2023@GINZA」会場限定特典
三越伊勢丹 エムアイカード プラス 新規入会キャンペーン
- 特典1
会期中、会場内で新規入会し、さらにスコーン1点以上購入の先着100名に会場内で使用できる「お好きなスコーン2個増量チケット」を贈呈。
- 特典2
会期中、会場内で新規入会の上、さらに11,000円(税込)以上(当日のみ有効、合算可)購入の方にハフキンスジュートバッグMをプレゼント。
Link
https://www.mistore.jp/shopping/event/ginza_e/scone_51
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