マノロ ブラニク監修のアフタヌーンティーが3月より提供開始

ザ・リッツ・カールトン大阪がファッショニスタから熱狂的に支持されている世界的シューズブランド「マノロ ブラニク」とコラボレートしたアフタヌーンティーを3月1日（金）より提供します。

昨冬に「ザ・ロビーラウンジ」にて期間限定で提供して人気を博したコラボレーションアフタヌーンティーの2回目となる今回は、「桜」と「抹茶」をテーマにマノロ・ブラニク監修のもとブランドの世界観を表現。

 

季節の移ろいに合わせ、3月1日（金）からは、桜風味のチキンサンドイッチや、桜ジェリーを合わせたスモークサーモンのタルトレット、桜クリームをサンドしたヴィクトリアケーキといった「桜」をテーマにしたスイーツや軽食が登場。

 

4月15日（月）からは、フォアグラと緑茶のテリーヌやミニ抹茶パフェ、抹茶風味のイングリッシュマフィンなど「抹茶」をテーマに楽しめます。なかでも目を引くのは、それぞれのテーマに合わせたデザインがあしらわれた「マノロ ブラニク」のハイヒールを模したクッキー。味わいでも見た目でも季節感や「マノロ ブラニク」の世界観を堪能できそうです。そんな特別な春のアフタヌーンティーを英国貴族の邸宅を思わせる重厚な「ザ・ロビーラウンジ」で楽しんでみては？

 

■Info

マノロ ブラニク アフタヌーンティー
提供期間 : 3月1日（金）〜5月31日（金）
提供時間 : 11:00～19:00
価格 : マノロ ブラニク アフタヌーンティーセット 5,200円
ザ・リッツ・カールトンシグネチャーアフタヌーン 7,800円（グラスシャンパン「ペリエ ジュエ ベル エポック 2011」、お土産のマカロン3個付き）
場所 : ザ・ロビーラウンジ（1F）
予約 : 電話06-6343-7020（レストラン予約）

 

メニュー内容

テーマ「桜」 3月1日（金）～4月14日（日）
軽食 : チキンサンドイッチ 桜風味のマヨネーズ 小豆のペースト / 桜海老とのプラムクリーム トマトパン / カプレーゼマフィン ドライプロシュート / スモークサーモンのタルトレット 桜ジェリーとタピオカ
スイーツ : ヴィクトリアケーキ 桜クリームサンド / マノロマカロン / マノロクッキー / チェリータルト グリーンシャワー / 赤紫蘇のゼリー チェリーコンポート / プレーンスコーン、桜スコーン / クロテッドクリーム、桜ジャム
ドリンク : コーヒーまたは紅茶

 

テーマ「抹茶」4月15日（月）～5月31日（金）
軽食 : 抹茶のパンとスモーク鴨胸肉のサンドイッチ 胡麻クリーム / ミルクパン マーブルフォアグラと緑茶のテリーヌ クリスピータピオカ / 焼き鱈の抹茶風味味噌 イングリッシュマフィン / 白しめじのタルトレット 抹茶クリーム 抹茶パウダー /
スイーツ : ヴィクトリアケーキ 抹茶クリームサンド / マノロマカロン / マノロクッキー / 抹茶タルト / ミニ抹茶パフェ / プレーンスコーン、抹茶スコーン / クロテッドクリーム、ジャム
ドリンク : コーヒーまたは紅茶

※価格はすべて消費税・サービス料15％別
※画像はイメージ。メニュー内容は変更になる場合があります

 

■Link

https://www.ritz-carlton.co.jp/