YOTEL東京銀座でサマーアフタヌーンティーが6月15日から提供開始、平日は3,500円

YOTEL東京銀座オールデイダイニングにて「サマーアフタヌーンティー」を6月15日より提供開始

東京・銀座のホテル「ヨーテル東京銀座（YOTEL東京銀座）」にて、爽やかな夏の味覚を詰め込んだ「サマーアフタヌーンティー」が6月15日（月）から9月14日（月）まで提供されます。英国発のグローバルホテルグループが提案する、色彩豊かなスイーツや旬のセイボリー、プレミアムな紅茶が楽しめる期間限定のイベントです。

英国発ホテルのモダンな空間で味わう夏の味覚

YOTEL東京銀座

イギリス・ロンドンに本社を置くグローバルホテルグループ「ヨーテル（YOTEL）」の国内拠点である「ヨーテル東京銀座」にて、期間限定の「サマーアフタヌーンティー」が開催されます。会場となるのは、ホテル1階のスタイリッシュなレストラン＆バー「コミュニティ（Komyuniti）」。6月15日（月）から9月14日（月）までの期間、夏らしい爽やかさと贅沢な素材を活かした特別なメニューを楽しむことができます。

色彩豊かなスイーツと旬の素材が光るセイボリー

スイーツ

今回のサマーアフタヌーンティーでは、初夏から夏にかけての季節感を五感で堪能できるラインナップが用意されています。スイーツには、太陽を思わせるパッションフルーツとシトロンの鮮やかなマカロンや、レモンマーマレードの酸味が心地よいベイクドチーズケーキ、ラズベリーの赤が美しいピスタチオのフィナンシェなどが並び、目にも鮮やかです。

セイボリー

また、セイボリーも旬の素材にこだわった本格的な5品が登場します。九十九里産の緑茶豚を使用したジャンボンブランとグリュイエールチーズのサンドイッチ、エキゾチックマンゴーを合わせたフォワグラのムース、鰻と胡瓜にミョウガを合わせた夏野菜のガスパチョのトルティーヤなど、趣向を凝らした料理が揃います。

ウェルカムドリンク「Ocean Breeze - オーシャンブリーズ」

さらに、オンラインで事前に予約したゲストへの特典として、ウェルカムモクテル「オーシャンブリーズ（Ocean Breeze）」がプレゼントされます。夏のビーチをイメージした鮮やかなブルーが印象的な一杯で、オレンジとレモンの柑橘にソーダを合わせた爽快な味わいです。

スイーツ：ベイクドチーズケーキレモンマーマレード、マカロンパッションアンドシトロン、フィナンシェピスターシュラズベリーコンフィチュール、ティラミス

セイボリー：九十九里産緑茶豚のジャンボンブランと、グリュイエールのサンドイッチ、エキゾチックマンゴーを纏ったフォワグラのムース、新鮮な夏野菜のガスパチョ鰻と胡瓜、ミョウガのトルティーヤ、海老とじゅん菜ほうじ茶と土佐酢のフレーバー

ウェルカムドリンク（オンライン予約限定）：オーシャンブリーズ（Ocean Breeze）

ドリンク：スミックティー（Sumik Tea）季節銘柄3種（ココナッツマンゴー、マスカットシャンパーニュ、パッションフルーツライチ）を含む、コーヒー・紅茶フリーフロー（最大120分・約15種）

スミックティーの限定フレーバーを含む豊富なフリーフロー

Sumik Tea

ドリンクには、プレミアム紅茶ブランド「スミックティー（Sumik Tea）」のセレクションが登場します。この時期しか味わえないココナッツマンゴー、マスカットシャンパーニュ、パッションフルーツライチという3種類の限定フレーバーをはじめ、紅茶やコーヒーなど約15種類が最大120分間フリーフローで提供されます。銀座の洗練された空間で、上質なティータイムを心ゆくまで満喫できます。

銀座で体験する英国ホテルの進化とアフタヌーンティー

YOTEL東京銀座オールデイダイニングにて「サマーアフタヌーンティー」を6月15日より提供開始

ヨーテルは、ファーストクラスの旅行体験から着想を得た洗練されたコンパクトなデザインと機能性を持ち、世界中の主要都市で展開している次世代型のホテルブランドです。近年、日本のホテルフードシーンでは、伝統的なスタイルのアフタヌーンティーに加え、こうしたモダンでハイセンスなライフスタイルホテルが提案するクリエイティブなメニューが注目を集めています。

今回のプランは、平日は3,500円、土日祝日は4,000円で提供されます。なお、8月10日（月）から8月14日（金）までの期間は祝日料金での案内となります。営業時間は14時から17時までで、席は最大120分制です。夏の銀座での特別なひとときや、自分へのご褒美として足を運んでみてはいかがでしょうか。