2週目はブラムリーアップルな生活！「三越英国展」パート2

明日9月11日（水）より、日本橋三越本店本館7階催物会場にて「三越英国展」パート2が開催されます。

パート2は、料理研究家やシェフから注目の、英国ノッティンガム州で生まれたクッキングアップルの王様“ブラムリーアップル”を使ったメニューを中心にご紹介。加熱するとすぐに煮溶け、爽やかな酸味が特徴のおいしさをお楽しみいただけます。

 

 

＜ザ・クロックハウスカフェ＆ティールーム＞

 

a. ブラムリーアップルクリームティー【各日200セット限り】 1,620円
1人前、日本製、スコーン2種、ブラムリーコンポート、クロテッドクリーム、紅茶（ポット提供）

 

b. ブラムリー&キャラメルクリームパイセット【各日80セット限り】 1,728円
1人前、日本製、パイ1個、紅茶（ポット提供）

 

ブラムリーアップル発祥の地サウスウェルから日本初出店。秘伝のミックススパイスの香りが感じられるスコーンや、英国展特製メニューのクリームパイがお楽しみいただけます。

 

 

＜モーニングトン・クレセント 東京＞

 

a. ブラムリーアップルのニッカボッカグローリーセット【各日60セット限り】 2,268円
ニッカボッカグローリー1個、紅茶（ポット提供）、1人前、日本製
※水・金・土だけのメニュー

b. お母さんのブラムリーアップルパイカスタード添えセット 【各日100セット限り】 2,268円
アップルパイ1個、カスタードソース、紅茶（ポット提供）、1人前、日本製
※水・金・土だけのメニュー

 

東京・東麻布でお菓子教室を開くステイシー氏による、ブラムリーアップルに特化したイートイン。​パフェのような「ニッカボッカグローリー」は今回だけの特別メニュー。

 

 

＜モーニングトン・クレセント 東京＞

 

英国のホームメイドスイーツセレクション 4,860円
1人前、日本製、お菓子9種類プレート、紅茶（ポット提供）
※木・日・月だけのEC予約限定メニュー

 

 

＜セリア・スティーブン×ブラムリーファンクラブ×北野佐久子＞

 

a.アップルとくるみのスコーン【各日400点限り】346円 1個、日本製
b. ジンジャー・デーツ・アップルケーキ 【各日160点限り】465円 1個、日本製

 

約150年前、英国でブラムリーを初めて商業化させたヘンリー・メリーウェザーの曾孫にあたる通称“ブラムリーレディ”、セリア・スティーブン氏​と、日本でこよなくブラムリーを愛する「ブラムリーファンクラブ」と北野佐久子氏がコラボし、秘伝のレシピを特別に再現します。

 

 

＜ステインズ・パティスリー＞

 

スコーン 各 291円（フルーツ、プレーン）各1個、日本製

 

 

＜リッシュマンズ×ザ・クリケッターズ＞

 

a. ローストポークサンドイッチ 1,080円 1人前、日本製
b. 焼きソーセージ3種 各 324円（ヨークシャー、カンバーランド、リッシュマン）各1個、日本製

 

「ブッチャーズショップ・オブ・ザ・イヤー」2017年チャンピオンに輝いた、ウエストヨークシャーの名店。その他にもクロテッドクリームで名高いロダスのスコーンショップや、スタンディングカウンターで味わえるサイダーBarなど英国気分をお楽しみいただけます。

 

 

＜Weston Mill Pottery＞

 

長靴型ポッド【色込30点限り】各 3,284円
陶器（テラコッタ）、約横11×幅13×高さ12cm、重さ約525g、英国製

 

イングリッシュガーデンを彩る愛らしい長靴型のカラフルなポット。雨の日でも庭づくりが楽しくなりそう。

 

 

■Event info

「三越英国展」 パート2

日時 : 9月11日（月）～16日（月・祝）イートイン営業時間 / 10時30分〜 ラストオーダー / 各日終了30分前
場所 : 日本橋三越本店 本館7階 催物会場

 

■Link

https://www.mitsukoshi.mistore.jp/nihombashi/event_calendar/british.html