2023.3.27

『マンガで学ぶアフタヌーンティーのマナーと歴史』人気研究家・藤枝理子監修のティータイム入門書

マンガで早わかり！アフタヌーンティー正式なマナーとちょっぴりエレガンスが身につく

アフタヌーンティーは、ホテルで優雅に紅茶とスイーツを楽しむイメージがありますが、実は家でも手軽に楽しめるものです。

しかし、どんな紅茶を選べばいいのか、どんなマナーや話題がふさわしいのか、など気になることも多いでしょう。

そこでおすすめなのが、この『マンガで早わかり！アフタヌーンティー正式なマナーとちょっぴりエレガンスが身につく』。マンガで楽しく学べるアフタヌーンティーの入門書です。

スイーツいっぱいの3段スタンド。どこから食べればいいのか、正しい順番を知っていますか？

著者はアフタヌーンティー研究家の藤枝理子。楽しくってわかりやすい彼女の紅茶教室は、予約が取れないほどの人気サロンです。NHKをはじめメディアに多数出演し、著名人への英国マナーレッスンなどをしています。

本書では、英国から来たイケメン執事たちが、アフタヌーンティーの基礎知識からエレガントな振る舞いまで、ストーリー仕立てでやさしく丁寧に教えてくれるという設定で、ティータイムでの美しい所作やティーカップの歴史などがマンガだからこそのわかりやすさで掲載されています。

アフタヌーンティーの歴史も早わかり！ヴィクトリア朝時代から始まる、アフタヌーンティー発祥のストーリーもマンガだからすいすい頭に入ります。

すぐに役立つマナーも満載。着席のポイントやエレガントな立ち振る舞いなど、誰かに話したくなるマナーもわかりやすく紹介。

例えば、紅茶の種類や淹れ方、スイーツの食べ方や順番などは、執事たちが実践的にレクチャーしてくれます。また、アフタヌーンティーの起源や発展、現代の流行や文化なども、執事たちの会話やエピソードを通して楽しく学べます。

具体的で丁寧な解説。文字だけでは分かりづらい部分も、細部まで丁寧にマンガで表現されています。

さらに、司会や俳優として活躍中のハリー杉山も登場し、英国での“紅茶時間”のお話もたっぷり掲載。映画やドラマで登場する、英国社会の文化を垣間見ることができます。

この本を読めば、アフタヌーンティーをホテルでも家でも思いっきり楽しめるようになるはず。執事たちと一緒に、上質で贅沢な時間を過ごしてみませんか？

紅茶のお菓子の豆知識もいっぱい。みんなが大好きな、スイーツやスコーンなどお菓子の由来も、背景を知ると「なるほど！」の連続。

ティーカップの選び方のコツも。家でのアフタヌーンティーを楽しみ方や、自分に合ったティーカップの選び方なども具体的に解説。

英国菓子・不動の人気ケーキ「ヴィクトリアサンドイッチ」の超簡単レシピや、オールドファッションレシピも紹介。

【本書の構成内容】

Chapter 1 : これは夢か現実か!? アフタヌーンティーはじめて物語
Chapter 2 : 英国にお茶を広めた3人の貴婦人と紅茶がたどった数奇な物語
Chapter 3 : アフタヌーンティーポリスも黙る鉄壁のティーマナーブック
Chapter 4 : 主役は英国菓子？それてもフランス菓子？ティーフーズの謎にせまる
Chapter 5 : まずはトリオから!? はじめてのティーセット入門
Chapter 6 : ちょっぴりほろ苦い味!? 思い出のヴィクトリアサンドイッチ
Column : マナーが人を作る紅茶紳士ハリー杉山氏が語るティーポリシー