- Food
2023.6.6
約600種類の新ボトリングのテイスティングを含む、約800ものモルトに関する蒸留所名などを前版よりアップデートした、シングルモルト愛飲家の必読書『モルトウイスキー・コンパニオン 改訂第7版』が発売されました。
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モルトの魔法とは? なぜ、アイラがいいのか? アイランズやハイランドを選ぶのはなぜか? どのウイスキーがライトで花のようなモルトなのか……?
モルトの真髄を伝える、故マイケル・ジャクソン氏による世界的ベストセラー『モルトウイスキー・コンパニオン』を氏の遺志を継ぐ財団により改訂。
マイケル氏は世界を代表するウイスキー・ライター。ビール、旅行にも詳しく、『ワシントン・ポスト』から『プレイボーイ』に至るまで、新聞・雑誌でコラムニストとして幅広く活躍しましたが、2007年にロンドンの自宅で心臓発作により65歳で亡くなりました。
本書は全世界800もの銘柄をAtoZ順に紹介。モルトウイスキーの魅力を隅々まで知らせます。
■Book info
モルトウイスキー・コンパニオン 改訂第7版
著者 : マイケル・ジャクソン
翻訳 : 山岡秀雄、土屋希和子
出版社 : パイ インターナショナル
判型 : A5判変型
ページ数 : 448ページ
定価 : 3,500円+税
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