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帝国ホテル 大阪で「英国フェア」がスタート!
帝国ホテル 大阪で11月1日(木)から12月20日(木)まで「英国フェア」が開催されます。
駐日英国大使館が後援する帝国ホテル 大阪での「英国フェア」は大使館監修のアフタヌーンティーのほか、バーやラウンジで、英国で伝統的に親しまれている食材を取り入れた軽食や、英国王室御用達のスコッチウイスキーなど、英国の食文化に触れるひとときを楽しむことができます。
まず1階のブフェ&ラウンジ「ザ パーク」では今年5月のロイヤルウエディングで提供されたケーキをはじめ、英国産の食材を多く取り入れた英国式のアフタヌーンティーを期間限定の特別メニューで提供。
ブフェ&ラウンジ「ザ パーク」
※写真はイメージです
<アフタヌーンティー・メニュー内容>
◆上段
・ミックスベリートライフル
・レモンエルダーフラワーケーキ
・ルバーブクランブル
◆中段
・ホテルメイドの英国式スコーン : クロテッドクリーム ブルーベリージャム添え
・フィンガーサンドイッチ : コロネーションチキンサンドイッチ、玉子と胡瓜のサンドイッチ ミント風味
◆下段
・スコティッシュスモークサーモンのカクテル
・キッシュ : 英国産スティルトンチーズとブロッコリー、英国産チェダーチーズと挽肉
・ドライフルーツ
◆紅茶またはコーヒー
・おすすめの紅茶 : カメリアズ ウエルカムティー・ホワイトアプリコット・イングリッシュ ブレックファスト・バラのなごみのお茶・しあわせのお茶
期間 : 11月5日(月)〜12月13日(木)
時間 : 11:00〜20:00(ラストオーダー 19:45)
料金 : 3,030円(消費税込、サービス料別)
「オールドインペリアルバー」
また、2階のメインバー「オールドインペリアルバー」では、英国で伝統的に親しまれている食材を取り入れた軽食や、王室御用達のスコッチウイスキー、ロンドンのクラフト蒸留所が手がけたジンなどを楽しむことができます。
◆スティルトンチーズバーガー 2,600円
ゴルゴンゾーラ、ロックフォールと並んで世界三大ブルーチーズのひとつと呼ばれている英国産のスティルトンチーズを使用したチーズバーガー。
◆フィッシュアンドチップス 2,200円
英国ではファストフードとして親しまれる、タラなどの白身魚のフライにポテトフライを添えた英国を代表する料理。
期間 : 11月1日(木)〜12月20日(木)
時間 : 17:00〜24:00(ラストオーダー 23:45)
カクテルラウンジ「レインボー ラウンジ」
23階の「レインボー ラウンジ」ではジンジャーエールの原型とも言われ、英国で古くから飲まれていたジンジャービアを使った「ドライシャンディガフ」や、イギリスのジンをベースに造られた英国で人気の高い薬草系のリキュール「ピムス」をジンジャービアで割った「ピムスレモネード」など、すっきりと飲みやすいカクテルを用意。
期間 : 11月1日(木)〜12月20日(木)
時間 : 11:00〜23:00(ラストオーダー 22:45)
■Link
https://www.imperialhotel.co.jp/j/osaka/restaurant/other_plan/plan/a_taste_of_britain.html
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