英国の代表的な美味を独り占め！ 女王陛下在位70周年記念ワンプレートランチ・ディナー

小田急ホテルセンチュリーサザンタワー内のサザンタワーダイニングでは、6月1日（水）から9月30日（金）まで、「イギリス」をテーマとしたワンプレートランチ・ディナーを提供します。

季節ごとに各国をテーマにご用意するワンプレートランチ・ディナーは、旅行で感じる高揚感を味わってほしいという願いのもと、ホテルが大切にする5つの想い『GIFTS（ギフト）』から、若手スタッフのアイデアによって誕生しました。

6月からの目的地は、「イギリス」。エリザベス2世女王陛下の在位70周年を記念し、現地では盛大な祝祭が開催されます。サザンタワーダイニングでは、「プラチナ・ジュビリー（プラチナ記念式典）」のお祝いムードに包まれた英国を訪れたような気分になるメニューを用意。

乾杯の飲み物は、スコッチウイスキーのハイボールや、英国を代表するカクテルであるジントニックなどから選ぶことができます。

そして、食べ親しまれる料理やデザートがワンプレートに。

国民食のひとつ“フィッシュ＆チップス”や、牛ひき肉を使用した家庭料理“ミートパイ”はウェールズ産ミンスミートがアクセントに。

メインはビーフのグリルとパセリ・ケッパー・ピクルスを合わせたハーブソースが英国の伝統的な味わいです。

デザートはグラスに入った涼しげな“イートン・メス”。メレンゲのサクサク感と甘み、クリームの濃厚さ、そしてベリーの酸味が調和した、歴史あるスイーツです。

今だから“食”で世界周遊 ～プラチナ・ジュビリーのお祝いに再び訪れる世界文化発祥の地 イギリス～

場所

小田急ホテルセンチュリーサザンタワー内サザンタワーダイニング

期間

6月1日（水）～9月30日（金）

時間

ランチ 11時30分～16時（L.O.15時） / ディナー 17時30分～22時（L.O.21:00）

料金

4,000円（1ドリンク付き）

• 飲み物 ※好きな一杯を選択可能

スコッチハイボール、ジントニック、ジンバック、ドラフトビール、シャンディガフ、グラスワイン（白または赤）、サラトガクーラー（ノンアルコール）

• 料理

イングリッシュ・ミートパイ、季節野菜のスープ、白身魚のフィッシュ＆チップス、ビーフのグリル ハーブソース

• デザート

イートン・メス、紅茶（王室御用達の老舗ブランド「ダーヴィルス・オブ・ウィンザー」）またはコーヒー

そして同期間、ラウンジ サウスコートでは祝福の意を込めた「プラチナ・ジュビリー アフタヌーンティー」も開催。地上100mの景色を前に、のんびりと時間が流れるホテルステイを満喫できます。

メニューは英国産小麦で焼き上げたこだわりのスコーンや、ミックスサンドウィッチなど、クラシカルなラインアップ。

なかでも、在位70周年を祝し考案したサクランボ色が目を引く帽子型のケーキ「ザ・クイーンズ・コレクション～女王陛下のお気に入り～」は、ヴィクトリア・スポンジケーキをベースに苺のチョコレートでコーティングしたシェフパティシエール自慢の逸品です。

プラチナ・ジュビリー アフタヌーンティー

場所

小田急ホテルセンチュリーサザンタワー20階 ラウンジ サウスコート

日時

6月1日（水）～9月30日（金）

提供時間

11時30分～17時30分の2時間制

料金

4,500円

備考

飲み物は紅茶、ハーブティーやフレイヴァーティー、コーヒーより1時間30分の間、好きなだけ飲むことができます。

Link

https://www.southerntower.co.jp/restaurant_lounge/the_queens_platinum_jubilee_2022/