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2023.6.6
三井ショッピングパーク RAYARD「Hisaya-odori Park」に、英国気分を存分に堪能できる紅茶&スコーン専門店『TEA ROOM KIKI(ティールームキキ)』が6月22日(木)にオープンしました。
TEA ROOM KIKIでは、様々なフレーバーティーが揃うamsu teaの紅茶を少量ずつホットストレートで楽しめます。20種の茶葉からスタッフのおすすめを淹れます。
amsu teaは2003年に設立された紅茶ブランド。「紅茶が皆さんの生活に安らぎを与えるものであってほしい」。その願いをもとに、スリランカ産の紅茶を中心に上質な茶葉を厳選。特にフレーバーティーは、みずみずしいフルーツやお花の香りを贅沢にブレンドした豊かな味わいで、渋みや苦味の少ない、口当たりの良さが人気です。
TEA ROOM KIKIで提供される食材は、すべて自家製。サクッとした食感がクセになるカントリー風スコーンは半分に割って、ジャムと濃厚なクロテッドクリームをたっぷりと塗っていただきましょう。岡山県産ジャージークリームを使用したクロテッドクリームと無添加で優しい甘みのジャムが、英国文化を忠実に再現しています。
TEA ROOM KIKIでは、170年以上もの間、熟練した職人たちの技術とデザインを受け継いでいるバーレイのティーカップをはじめ、数々のアイテムを採用。英国の伝統食器が店内とお客様のテーブルを彩ります。
そのバーレイの優美な絵柄を愛でながら、ゆったりとした時間を英国スタイルのティールームで味わってみませんか?
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