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2023.6.6
広島県立美術館で2023年10月6日(金)~11月26日(日)の日程で開催される「英国キュー王立植物園 おいしいボタニカル・アート 食を彩る植物のものがたり」とのコラボ企画として、ホテルグランヴィア広島では、英国のクラシカルなスイーツと紅茶を楽しめる「英国式アフタヌーンティーセット」を提供。展覧会チケットを提示すると、10%OFFになる特典もあります。
広島県立美術館では、特別展「英国キュー王立植物園 おいしいボタニカル・アート 食を彩る植物のものがたり」を開催します。この展覧会では、野菜や果物、ハーブ、スパイスなどを精緻に描いた植物画と共に、18~19世紀の食卓を飾った家具や食器、レシピなどを展示。英国の食文化や植物の歴史に触れることができる貴重な機会です。
この展覧会に先駆けて、ホテルグランヴィア広島では、2023年9月1日(金)から11月30日(木)までの間、「英国式アフタヌーンティーセット」を販売。このセットでは、展覧会で紹介されているイギリスで愛された果実「洋ナシ」や「チェリー」、「プラム」を使用し、18世紀末に記されたレシピを参考にした「タルト」や「プラムケーキ」などを、ロンネフェルトの紅茶などと共に楽しめます。
赤スグリのカヌレ、洋ナシのタルト、ニルギリと柑橘のスコーン
チェリーのタルト、プラムケーキ、トウモロコシと黒胡椒のスコーン
キノコのキッシュ、カスクルート、カボチャの冷製フラン
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