M&Sフードの余剰ベーカリーを3.80ポンドで提供：食品ロス削減アプリ「Too Good To Go」を通じて

M&Sフードの余剰ベーカリー商品が、食品ロス削減アプリ「Too Good To Go」を通じて購入できるようになりました。英国とアイルランドの354店舗を対象に、最低10.20ポンド相当のペストリーやクッキー、パンの詰め合わせが3.80ポンドで提供されています。

M&Sフードの余剰ベーカリーがアプリ経由で提供開始

英国の大手小売チェーンであるマークス＆スペンサー（Marks & Spencer）の食品部門「M&Sフード（M&S Food）」は、余剰食品削減アプリ「Too Good To Go（トゥー・グッド・トゥー・ゴー）」との提携を開始しました。

英国内の一部店舗での試験運用を経て全国展開に至った取り組みで、店内のベーカリーで焼き上げられたペストリーやクッキー、パンなどの余剰品が対象です。

今回の提携により、英国およびアイルランドにある354店舗において、アプリを通じた余剰食品の購入が可能となっています。

サプライズバッグの価格とセット内容

提供される商品は「サプライズバッグ」と呼ばれ、1袋あたり3.80ポンドで販売されています。

各バッグには最低10.20ポンド相当のベーカリー商品が3〜4点含まれます。日ごとの余剰状況に応じて詰め合わせの内容が変わるため、特定の商品を指定することはできません。

数量は各店舗の当日の余剰状況に応じた限定販売となります。

M&Sフードの余剰ベーカリーをアプリで予約購入する手順

商品の購入には専用のスマートフォンアプリ「Too Good To Go」を使用します。利用手順および受け取りの条件は次の通りです。

• 専用アプリ上でサプライズバッグを事前に予約および決済する
• 指定された受取時間帯に該当店舗へ直接出向いて受け取る
• 受取可能日時は月曜日から土曜日、各店舗の閉店1時間前

M&Sが掲げる2030年に向けた食品廃棄削減目標

M&Sは自社の環境計画「Plan A」の一環として、2030年までに食品廃棄物を半減させる目標を掲げています。

店舗では余剰となったパンを冷凍ガーリックブレッドへ再加工する取り組みや、熟したバナナの値引き販売、消費期限を迎えた食品のバイオガス発電（メタン発酵）への転用などが実施されてきました。

今回のパートナーシップは、慈善団体ネイバーリー（Neighbourly）を通じた食料寄付に続く、可食な余剰食品を消費者へ届けるための新たな施策として位置付けられています。

 

Link

https://www.toogoodtogo.com/en-gb