サー・トーマス・リプトン『和栗のモンブランフェア』開催、京都3店舗の限定メニューを紹介

京都で本格的な英国紅茶文化を伝える「サー・トーマス・リプトン（Sir Thomas LIPTON）ティーハウス」にて、10月15日（木）より「和栗のモンブランフェア」が開催されています。和栗の繊細な甘みとアールグレイの香りを重ねたパフェや各店限定スイーツ、特製ロイヤルミルクティの魅力を整理しました。

サー・トーマス・リプトン全店で味わう和栗とアールグレイの限定パフェ

「サー・トーマス・リプトン ティーハウス」の京都3店舗（三条本店・四条店・ポルタ店）にて、秋の味覚を優雅に楽しむ「和栗のモンブランパフェ」が登場しました。

独自ブレンドの和栗モンブランクリームをはじめ、スイートポテトムースやさつまいも、香ばしいアールグレイクランブルが美しく層を成しています。別添えのベルガモットソースを回しかけることで爽やかな柑橘の風味が広がり、グラスの底に忍ばせた自家製ウバ紅茶のソルベとアールグレイゼリーが心地よい余韻を残します。モーニング提供時間を除く終日、1,800円にて注文可能です。

三条本店・四条店・ポルタ店それぞれで展開される店舗限定デザート

各店舗の個性に合わせた限定ペアリングデザートも用意されています。いずれもマーマレードをしのばせた温かい生地に和栗モンブランクリームを合わせ、ベルガモットソースと「サー・トーマス・リプトン アールグレイティ」がセットになっています。価格は各1,800円で、プラス400円となる2,200円で「和栗のロイヤルミルクティ」のセットに変更できます。

三条本店では、14時00分から「和栗のモンブランパンケーキ」が提供されます。ふんわりと焼き上げた自家製パンケーキの間から甘酸っぱいマーマレードが広がり、紅茶との相性を堪能できます。

四条店では、モーニングを除く終日に「和栗のモンブランワッフル」が提供されます。外はサクッと香ばしく焼き上げたワッフルに、濃厚な和栗クリームを少しずつのせながら楽しめます。

ポルタ店では、14時から「和栗のモンブランクレープ」が提供されます。焦がしバターとラム酒が香る特製クレープ生地と、和栗の上品な甘みが調和した大人の味わいです。

秋の特別な一杯「和栗のロイヤルミルクティ」と店舗情報

全店舗共通のシーズナルドリンクとして「和栗のロイヤルミルクティ」も登場しました。1965年の誕生以来受け継がれてきた伝統のアッサムロイヤルミルクティに和栗の上品な風味を重ねた一杯で、ホットとアイスが選べます。終日提供され、価格は960円です。

「和栗のモンブランフェア」は、10月15日（木）から11月末までの期間限定で開催されています。ロンドンの格式ある紅茶文化を京都の街で受け継ぐサー・トーマス・リプトンの各店で、秋ならではのティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。

Link

https://www.lipton-teahouse.jp/