カレーとの究極の相性を求めた英国発プレミアムビール「コブラ」が発売

Food 2020.11.24 Text by 編集部

カレーとの相性を求めて造られた究極の飲み口の英国発プレミアムビール「コブラ」が11月25日(水)より発売されます。

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「コブラ」ビールはインド系イギリス人のカラン・ビリモリアの手によって、1989年に英国で誕生しました。英国では、カレー粉が世界で初めて発明されるなど、カレーへの高い人気と愛着がある国です。

 

しかし、ビリモリアは、カレーとイギリスのビールの食べ合わせを考えた際、イギリスのビールは炭酸が強くお腹に溜まりやすく苦味が強いため、カレーとの相性が悪いと考えていました。そこで、カレーとの相性を追及し、炭酸ガスを和らげ、ラガーの軽やかさ・爽やかなのど越し、エールのような滑らかさ・華やかさを併せ持つビールとして作り上げたのが「コブラ」です。

 

英国発プレミアムビール「コブラ」イメージ画像

 

1989年の発売以降、コブラはイギリスで最も急成長したビールブランドとして知られ、カレー愛好家からはもちろん、お腹に溜まりにくく苦味を抑えた味わいは、その他の食事との食べ合わせにも良いと多くの方に愛されています。英国と同様にカレーへのこだわりが強い日本でも広く飲まれるようになりそうですね。

 

コブラ 330mlボトル

 

■Beer info

コブラ 330mlボトル

 

金額 : オープン
アルコール分 : 4.5%
品目 : ビール
原材料 : 麦芽、ホップ、小麦、米、トウモロコシ
賞味期限 : 12ヶ月
原産国 : イギリス

 

■Link

http://www.cobrabeer.com/

 


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