トフィーを使った新味も登場! ロイズが恒例の「英国フェア」を開催

Food 2021.04.21 Text by

北海道のチョコレートメーカー「ロイズ」が、英国ならではの味わいや伝統菓子をアレンジした英国フェア商品を、通信販売と直営店で期間・数量限定で販売中です。

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“紅茶の国”として知られるイギリス。英国民にとって、紅茶は豊かなひと時に欠かせないアイテムです。

 

外で過ごすのが気持ちいいこれからの季節には、気軽に楽しめるピクニック・ティーが人気。

 

ロイズの英国フェアでは、紅茶を使ったお菓子やイギリスの伝統菓子をアレンジしたお菓子など、紅茶と一緒に楽しめるおいしさが取り揃っています。

 

今年は新しく板チョコレート【トフィー&アーモンド】が登場。ロイズのお菓子で英国のアフタヌーンティー気分を楽しんでみてはいかが?

 

板チョコレート【トフィー&アーモンド】

 

板チョコレート【トフィー&アーモンド】540円

 

さくさくとした食感の英国伝統のキャンディー菓子「トフィー」とアーモンドを砕いて、チョコレートに散りばめました。煮詰めたバターが香ばしく香る、甘くほんのり塩味のトフィー、アーモンド、チョコレートの組み合わせは、後を引くおいしさです。

 

生チョコレート【ダージリン】

 

生チョコレート[ダージリン]

生チョコレート【ダージリン】778円

 

優れた香りから「紅茶のシャンパン」ともいわれるダージリン。ダージリンの香るミルクチョコレートに北海道の生クリームと香りづけの紅茶のリキュールがブレンドされ、深みのある紅茶の風味と華やかな香りが引き出されています。

 

ロイズアールショコラ【ミルクティー】

 

ロイズアールショコラ【ミルクティー】

ロイズアールショコラ【ミルクティー】562円

 

ひと口サイズのショコラで、2種類のミルクティーの味わいを表現。ショコラの中には、ミルクティーにぴったりの茶葉・アッサムを使ったミルクティー味のクリームが閉じ込められています。

 

ジンジャーがふわりと香るミルクティークリームに、クッキークランチをアクセントに入れ、ほんのり紅茶風味のチョコレートに閉じ込めた「ジンジャー」と、シナモンが効いたミルクティークリームに、クッキークランチを入れ、すっきりとした甘さのチョコレートに閉じ込めた「シナモン」のふたつの個性を楽しめます。

 

&チョコブラウニー

 

チーズ&チョコブラウニー

チーズ&チョコブラウニー 843円

 

ジンの風味とクルミがアクセントになったカカオの香り豊かな生地に、チーズなどを練り込んだ味わい深い生地をのせて焼き上げ。すっきりとしたジンの香り、チーズのほど良い酸味とクルミの香ばしさは、コクのあるチョコレートと相性ぴったりのおいしさです。

 

紅茶とりんごのプチケーキ

 

紅茶とりんごのプチケーキ

紅茶とりんごのプチケーキ 1,178円

 

アップルジャムとアールグレイの茶葉を入れた生地に、ジンベースのお酒「ピムス」とりんごのお酒でつくったシロップに漬け込んだりんごを入れて焼き上げられています。しっとりとした食感とともに、フルーティな風味が広がります。

 

紅茶とフルーツのパウンドケーキ

 

紅茶とフルーツのパウンドケーキ

紅茶とフルーツのパウンドケーキ 994円

 

レモンと紅茶の風味をつけた生地に、紅茶が香るレーズン、クランベリー、パパイヤ、パイナップルを入れて焼き上げたパウンドケーキ。たくさんのフルーツと、仕上げにしみ込ませたエルダーフラワーのシロップが、甘酸っぱくさわやかに香ります。

 

チョコレートショートブレッド

 

チョコレートショートブレッド

チョコレートショートブレッド 864円

 

紅茶との相性が抜群とされるショートブレッドをロイズのレシピでアレンジ。さくさくとした食感で、バターの香りが豊かに広がる生地が、すっきりとした甘さのチョコレートがコーティングされています。

 

アールグレイビスケット

アールグレイビスケット

アールグレイビスケット 875円

 

華やかな香りが広がるアールグレイの茶葉を生地に練り込んで、歯ざわりよく焼き上げられています。そのまま味わうのはもちろん、紅茶やミルクなどに浸し、しっとりさせて食べるのもおすすめ。

 

チョコレートウエハース【紅茶クリーム】

 

チョコレートウエハース【紅茶クリーム】

チョコレートウエハース【紅茶クリーム】778円

 

紅茶の風味豊かなクリームをさくさくの食感が楽しい4層のウエハースでサンド。まろやかな味わいのミルクチョコレートで包まれています。チョコレートの甘みとコクが、紅茶の華やかな香りととけ合います。

 

プラリネショコラ【バイオレット&

 

プラリネショコラ[バイオレット&ジン]

プラリネショコラ【バイオレット&ジン】1,188円

 

英国で親しまれているスミレ(バイオレット)風味のガナッシュを閉じ込めたショコラとジンを使ったガナッシュを閉じ込めたショコラを詰め合わせたひと箱。洗練された味わいの中に“英国らしさ”を感じる、ロイズならではのチョコレートです。

 

店舗限定販売「ロイズティータイムボックス」

 

ロイズティータイムボックス

ロイズティータイムボックス 1,782円

 

英国フェア限定商品の中から、7種計16個を詰め合わせた店舗限定のアソート。

 

■ロイズ通信販売

英国フェア限定商品
注文期間 : 4月20日~5月27日(お届け希望日 : 2021年4月24日~5月30日)
公式オンラインショップ : https://www.royce.com/
TEL : 0120-373-612(ロイズ通販センター)
※商品がなくなり次第、販売を終了

※届け先1件につき、商品代金6,480円以上購入で送料無料となるキャンペーンを開催中

 

■ロイズ直営店

東苗穂店・札幌丸井今井店・札幌大丸店・福住店・厚別西店・あいの里公園店・屯田公園店・西宮の沢店・ふと美工場直売店・上江別店・新千歳空港店・ロイズ チョコレートワールド
※商品がなくなり次第、販売を終了

 

■Link

https://www.royce.com/

 

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