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“イギリスを旅する”をテーマにした、グローブ・トロッターと東京ステーションホテルによるコラボレーションアフタヌーンティー
英国発のラグジュアリーラゲッジブランドの「グローブ・トロッター」と、東京ステーションホテルが初のコラボレーション。ゲストラウンジ「アトリウム」にてアフタヌーンティーを提供します。
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1897年に英国で誕生し、120年以上の歴史を持つブランド、グローブ・トロッター。
クラシックとモダンが同居した優美なデザイン、当時の最先端技術を採用した素材「ヴァルカン・ファイバー」、熟練した職人によるハンドメイドというクオリティの高さから、世界中の著名人や冒険家に愛されています。
このたびのコラボレーションはグローブ・トロッターがイギリスのブランドであること、東京ステーションホテルのインテリアデザインをイギリスのデザインファームが手がけていることなどから、“イギリスを旅する”をテーマに設定。
英国のイメージをヒントにオリジナルメニューを考案したほか、グローブ・トロッターの世界観を表現したスーツケース型のスイーツとバッグ型のセイボリーもラインナップされています。
また、メニューカードはグローブ・トロッターのパスポートスリーブをモチーフにしたデザインで製作。
今回のために作られたミニポーチが付くアフタヌーンティーも400名限定で提供されるほか、会場のゲストラウンジ「アトリウム」にはグローブ・トロッターのアイコンモデルのトラベルケース「サファリ」をディスプレイ。
海外旅行が自粛されている今、東京駅舎の中にいながら“英国の旅気分”にひたれるアフタヌーンティーとなりそうです。
スイーツ 全6種
- スーツケースケーキ〈Globe-Trotter〉
グローブ・トロッターのコレクション「サファリ」をモチーフにした、濃厚なチョコレートケーキ。旅情をかきたてる形のスイーツ。
- 紅茶のムース ブラムリーソルベ添え
香り豊かな紅茶のムースに、イギリス発祥の青リンゴ・ブラムリーのソルベをトッピング。香りと酸味のハーモニーを味わえます。
- ホワイトモンブラン
コーヒー風味のホワイトクリームの中に、栗のクリームを忍ばせました。
- ラム酒風味のフルーツケーキ
イギリス発祥の伝統菓子のフルーツケーキは、ラム酒につけたドライフルーツをふんだんに用いて風味豊かに。生クリームなどを合わせてグラスに盛りつけました。
- マチェドニアとジュレ
ジュレにグラン・マルニエで香りづけしたフルーツのマセレを重ねて、さっぱりとした味わいに。
- ロンデル with ユニオンジャック
米粉&米ぬかを使ったホテルオリジナルの焼菓子“ロンデル”の上に、ユニオンジャックをプリントしたチョコレートをデコレート。
セイボリー 全6種
- クラブサラダ〈London Square〉
蟹の前菜として知られているクラブサラダ。グローブ・トロッターのハンドバッグ「ロンドン・スクエア」に見立てて、キュートな形に。
- シェパードパイ
イギリスの家庭料理のミートパイ。ミートソースが奥深い味わい。
- スモークサーモンとビーツのサラダ
自家製スモークサーモンやビーツを使った、色鮮やかなポテトサラダ。
- スコッチエッグ
イギリスの定番料理のスコッチエッグ。食べやすいようプチサイズに。
- ローストビーフのイングリッシュマフィンサンド
旨みを丁寧に閉じ込めたローストビーフを、イングリッシュマフィンでサンド。
- 海老と胡瓜のサンドウィッチ
イギリスのアフタヌーンティーで定番のキューカンバーサンドウィッチと、プリっとした食感のシュリンプサンドウィッチ。
ドリンク 全11種
英国王室御用達ブランド「フォートナム・アンド・メイソン」をはじめ、オリジナルフレイヴァーティーやハーブティー、ブラックティー、コーヒーなど(おかわり、種類変更自由)※青リンゴのブラムリーを使ったウェルカムドリンクを最初にサーヴ(フリードリンク対象外)
アフタヌーンティー利用特典、アフタヌーンティー特典グッズ
・メニューカードをグローブ・トロッター 銀座店に持っていくと、今回のために製作されたオリジナルステッカーをプレゼント。※メニューカードにつき1枚。2022年1月31日(月)まで。
・グローブ・トロッターのアイコンコレクション「サファリ」をイメージして特別に製作したミニポーチ。中にはホテルオリジナルのバスアメニティ「Est. 1915 (イスト イチキュウイチゴウ)」のセットが入っています。
※ミニポーチ付きのアフタヌーンティーを利用の方のみで、400名限定。バスアメニティはシャンプー、コンディショナー、ボディソープ、ボディローションの4点。
インスタグラムキャンペーン
「グローブ・トロッター アフタヌーンティー」を利用した方を対象としたキャンペーン。参加内容に基づいてインスタグラムに投稿すると、抽選で3名に東京ステーションホテル宿泊券(1名)やグローブ・トロッターのレザーステッカーセット(2名)をプレゼント。
期間 : 9月12日(日)~12月15日(水)23時59分
対象 : 当該アフタヌーンティー利用の方、かつ、日本居住で20歳以上
詳細 : https://www.tokyostationhotel.jp/event/globe-trotter-afternoontea/
グローブ・トロッター アフタヌーンティー
- 場所
- 東京ステーションホテル4階 ゲストラウンジ「アトリウム」
- 期間
- 9月12日(日)、9月17日(金)、9月20日(月祝)、9月28日(火)、9月29日(水)
10月5日(火)、10月7日(木)、10月9日(土)、10月18日(月)、10月21日(木)、10月24日(日)、10月25日(月)
11月6日(土)、11月7日(日)、11月10日(水)、11月16日(火)、11月18日(木)、11月23日(火祝)、11月24日(水)、11月26日(金)
12月3日(金)、12月8日(水)、12月11日(土)、12月12日(日)、12月15日(水) - 時間
- 13時もしくは13時30分開始 ※2時間制(ドリンク30分前L.O.)※各日限定30名。2日前の12時までに要予約、満席になり次第受付終了
- 価格
- 7,300円 / 400名限定のミニポーチつき 9,300円
- 予約
- https://www.tokyostationhotel.jp/restaurant02/gtafternoontea/
Link
https://www.tokyostationhotel.jp/
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