東京ステーションホテルのNEWBYアフタヌーンティー！中東編の予約と魅力を解説

東京ステーションホテルでは、ロンドン発のラグジュアリー紅茶ブランド「NEWBY（ニュービー）」とコラボレーションした「アトリウム旅するアフタヌーンティー・中東編」を開催。11月と12月の計13日間にわたり、中東文化に着想を得たセイボリーやスイーツ、厳選された紅茶のペアリングを事前予約制で提供します。

東京ステーションホテルと英国紅茶「NEWBY」が贈る中東編の概要

東京駅丸の内駅舎内に位置する東京ステーションホテルは、ロンドン発の高級紅茶ブランド「NEWBY（ニュービー）」と年間を通じて展開している「旅するアフタヌーンティー」の第4弾として、中東編を開催します。アラブやペルシャの食文化に着想を得たメニューが揃い、香辛料やナッツ、果実を取り入れた料理やスイーツが提供されます。

会場となる「ゲストラウンジアトリウム」は、駅舎中央の屋根裏空間を活用した天井高最大9mの空間です。普段は宿泊者専用の朝食会場として利用されている特別な場所で、各日30名限定の事前予約制にて実施されます。

駅舎中央の屋根裏空間に広がるゲストラウンジアトリウムの内観

開催日程は、11月1日（日）、11月2日（月）、11月3日（火・祝）、11月8日（日）、11月9日（月）、11月10日（火）、11月23日（月・祝）、12月7日（月）、12月8日（火）、12月11日（金）、12月12日（土）、12月14日（月）、12月15日（火）の計13回です。入店時間は13時00分または13時30分で、2時間制（ドリンクは終了30分前ラストオーダー）となっています。

中東の食文化を映したメニュー構成と厳選ティーペアリング

提供されるメニューは、セイボリー4種、スイーツ6種、ドリンク12種で構成されています。

セイボリーには「タブレサラダ」「ひよこ豆の煮込みココットグラタン」「鶏のスパイス風味焼」「チーズクロケット」が並びます。スイーツは「ピスタチオとショコラのムース」「ラズベリーのヴェリーヌ」「アップルパイ」「ピスタチオのシュークリーム」「柑橘フルーツとブルーキュラソージュレ」「スコーン（プレーン＆アーモンド）」の6種です。

アトリウム旅するアフタヌーンティー・中東編のスイーツとセイボリー

ドリンクは、オリジナルウェルカムティーに加え、ニュービーから厳選された6種類の茶葉を含む計12種がおかわり・茶種変更自由で楽しめます。ニュービーとホテルが共同制作したオリジナルティー「シルク＆スチーム」をはじめ、「ロイヤルカフワ」「アラビアンナイト」「バニラクラシック」「ペルシャンローズ」「ペパーミント」がラインナップされています。また、通常の紅茶4種（オリジナルティー、アッサム、マンゴーマグナス、モルゲンタウ）やコーヒー、カフェラテも選択可能です。