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バーバリー ビューティとコラボしたアフタヌーンティーがザ・リッツ・カールトン大阪で10月15日(木)より開幕
バーバリー ビューティのアフタヌーンティーが、10月15日(木)よりザ・リッツ・カールトン大阪1階「ザ・ロビーラウンジ」で開催されます。新作香水の世界観を反映したスイーツや旬のセイヴォリー、おかわり自由の特製スコーンをジョージアンスタイルの邸宅空間で優雅に楽しめます。
バーバリー ビューティ新作フレグランス着想のアフタヌーンティーが登場
ザ・リッツ・カールトン大阪では、英国のラグジュアリーブランド「バーバリー ビューティ(Burberry Beauty)」の新作フレグランス「バーバリー ゴッデス アンバー バニラ オードパルファム インテンス」の世界観を表現したコラボレーションアフタヌーンティーが提供されます。
会場となる1階「ザ・ロビーラウンジ」は、18世紀の英国建築様式であるジョージアンスタイルで統一され、アンティーク絵画や美術品が飾られた英国貴族の邸宅を思わせるクラシカルな空間です。期間中は新作フレグランスが展示されるフォトスポットも設置されます。

提供期間は季節に合わせて2期に分かれており、第1弾「オータムアフタヌーンティー ウィズ バーバリー ビューティ」が10月15日(木)から11月12日(木)まで、第2弾「クリスマスアフタヌーンティー ウィズ バーバリー ビューティ」が11月13日(金)から12月27日(日)まで開催されます。

11月13日より登場するクリスマスアフタヌーンティー ウィズ バーバリー ビューティのセット

新作フレグランス「バーバリー ゴッデス アンバー バニラ オードパルファム インテンス」
バニラ香るスイーツとおかわり自由の特製スコーン
スイーツ全6種は、エグゼクティブペストリーシェフのフレデリック・モロー氏が創作を手がけました。バーバリーロゴをあしらった「ヘーゼルナッツとココアのクッキー ホワイトコーヒーのムース」をはじめ、「栗のモンブラン バニラシャンティー」「ピスタチオムース カシスとストロベリーのジュレ」「なめらかなダークチョコレートムース メープルパンナコッタ」「キャラメルカスタード シナモン風味のリンゴのコンポート」「フルーツケーキ」が並びます。

上段を飾る繊細なスイーツセレクション

栗のモンブランや焼き菓子が並ぶスイーツプレート
アフタヌーンティーに欠かせないスコーンは、「キャラメリゼしたホワイトチョコレートのスコーン」と「プレーンスコーン」の2種類です。コンディメントには「香り高いラベンダー風味のレモンカード」とクロテッドクリームが添えられます。スコーンはスタッフが温かい焼き立ての状態で席まで運び、おかわり自由で心ゆくまで味わえます。

2種のスコーンとラベンダー風味レモンカード、クロテッドクリーム
冬の旬食材を用いたセイヴォリーとプラン概要
セイヴォリーは、バンケットシェフの片山泰宏氏が手がける全4種です。英国伝統のスタイルを取り入れた「スモークサーモンとキュウリのライ麦パンサンドウィッチ」に加え、「アワビと百合根のサラダ コンソメジュレ」「さつまいものムース オレンジ風味の鴨スモーク」「トリュフ風味のキッシュ」など、贅沢な素材を活かした品々が揃います。

アワビやトリュフなど厳選食材を用いたセイヴォリー
本アフタヌーンティーは、ミニチュア香水のギフト付きやシャンパーニュ付きなど全3種のプランから選択できます。
プラン一覧(消費税・サービス料込)
・「アフタヌーンティー ウィズ バーバリー ビューティ」:8,500円
・「アフタヌーンティー ウィズ バーバリー ビューティ(フレグランス ミニチュア サンプル付き)」:10,500円
・「ザ・リッツ・カールトン シグネチャーアフタヌーンティー」(グラスシャンパーニュ、マカロンのお土産付き):12,500円
提供時間は平日が12時〜19時、土日祝は12時〜19時です。予約は電話(06-6343-7020/レストラン予約 10時〜19時)および公式Webサイトにて受け付けています。
Text by British Culture in Japan編集部
Link
https://lounge.ritzcarltonosaka.com/afternoontea
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