ロンドンの老舗イタリアンデリカテッセン＆レストラン「リナストアズ」が2号店をオープン

イタリアのジェノバ出身の創業者リナにちなんで名付けられたリナストアズ（LINA STORES）は、1944年にロンドンのソーホー地区にオープンしました。

開業後、瞬く間に故郷の味を求めるロンドン在住のイタリア人を引き寄せ、イタリア人コミュニティーのハブ的なお店に。

LINA STORES デリカテッセンロンドン、ソーホー地区ブリューワーストリート

現在はソーホーとキングスクロス、シティ、メリルボーンに計5店舗を構える、行列の絶えないイタリアンデリカテッセン＆レストランとなりました。

高品質な食材を使用した伝統的なレシピを踏襲し、手作りのフレッシュパスタ、生ハム、チーズ、アンティパスティ、ドルチで知られ、いずれの店舗も地元のお客様で賑わう人気スポットです。

印象的なピスタチオグリーンのインテリアカラーもリナストアズの魅力のひとつとなっています。

LINA STORES（リナストアズ）表参道

そのリナストアズの日本1号店となる旗艦店「リナストアズ表参道レストラン＆デリカテッセン」は、2021年7月末に表参道に開業。

リナストアズが提供する“本物のイタリアの味”“スタイリッシュでありながら居心地の良い空間”は、日本の人々からも支持され、オープン以来、連日賑わうレストランになりました。

このたび、歴史と伝統が今に息づく日本橋室町において、レストランに特化した、新たなスタイルの「リナストアズ」が2023年春、日本橋室町にオープンします。

日本橋室町のリナストアズでは、表参道同様、手作りのフレッシュパスタを中心に、季節で変わるアンティパスティ、イタリア伝統の人気ドルチを提供。

店内はシアターキッチンをライヴに感じるカウンター席を中心に、居心地よいボックス席や、街路樹を望むカップル席など、約55席を予定しています。

LINA STORES レストランロンドン、ソーホー地区グリークストリート

ロンドンのソーホー地区、グリークストリートのレストラン1号店と同様、寛いだ雰囲気の親しみある空間デザインが特徴で、桜並木に面した、1階路面店のロケーションを生かし、爽やかなシーズンにはガラス戸を開け放ち、オープンエアが心地よい新たなリナストアズが誕生します。

表参道店とは異なり、デリカッテッセンの併設はありませんが、人気のリナストアズオリジナルのイタリア食材、イタリア産のドライパスタやエクストラバージンオリーブオイル、サンマルツァーノ産DOPトマト缶やトマトソース、モデナ産のバルサミコ酢、ビスケットやチョコレートなどのお菓子類に加え、ピスタチオグリーンのストライプ柄が印象的なキャンバスバックなども、日本橋室町のリナストアズで、買い求めることができます。

なお今後5年間で、リナストアズは、日本全国において約20店舗の出店を予定しているとのこと。ロンドンで育まれたイタリアンの味が日本に広がっていきそうです。