ブリティッシュメイド10周年記念！「ほんとうに美味しい英国」をテーマにしたフードフェア開催中

「英国のストーリーあるライフスタイル」をコンセプトに運営するBRITISH MADE（ブリティッシュメイド）の公式オンラインショップで、英国にまつわるフードフェアを期間限定開催中。

ブリティッシュメイド10周年を記念して、5月はイギリスの食文化にフォーカス。「ほんとうに美味しい英国を伝えたい」をテーマに「ブリティッシュフードマーケット」を、2023年5月31日（水）までの期間限定で開催されています。

スコーンやビスケットなどの英国を代表する焼き菓子から、スモークサーモン、ポテトチップスなどのフィンガーフードまで、いつもの食卓に英国気分をほのかに添えてくれるラインナップ。ぜひこの機会に、おいしい英国をご賞味ください。

出店一覧

BAKESHOP LOTERIE（ベイクショップロトリー）

茨城県水戸市にある、夫婦で営むカフェと焼き菓子のお店。旬の素材を使った季節のケーキやお料理、優しい甘さのクッキーなどを提供しています。

今回のブリティッシュフードマーケットでは、水戸市ふるさと納税返礼品や都内催事の時のみ販売しているオリジナルクッキー缶を、イギリスクッキーを入れたブリティッシュメイド仕様で限定販売。

THE BISCUIT BARREL（ザビスケットバレル）

神戸在住のイギリス人パティシエ、ピーター・ブロードハーストによるイギリス菓子専門店です。『プロが作るイギリスの母の味』をコンセプトにシンプルでどこか懐かしいイギリスの味を提供しています。

BREW TEA CO（ブリューティーカンパニー）

2012年にリヴァプールでスタートした「Brew Tea Company（ブリューティーカンパニー）」。クラシックなブレンドをベースにしたこだわりのティーが、スタイリッシュなパッケージに詰まっています。

Caledoor（カレドアー）

休日になると、イギリス人たちは公園やカントリーサイドに出かけ、ただあてもなく歩くことを楽しみます。こうしたアクティヴィティは Rambling（ランブリング）と呼ばれ、何世紀にもわたりイギリスのライフスタイルに根付いてきました。今回展開するランブリングバーは、ナチュラルフードブランド NATURE THING（ネイチャーシング）に特注したもの。フレーバーには、リンドーズアビー蒸留所のスコッチウイスキーをチョイスしました。都市から自然へ、自然から都市へ、歩くことを楽しむ人たちをフィジカルにサポートするエナジーバーです。

CALON WEN（カロンウェン）

ウェールズで2000年に発足した家族経営酪農家による協同組合です。今では参加する酪農家の規模も26まで増え、オーガニック市場の乳製品分野において、ウェールズで最大規模のサプライヤーとなりました。ウェールズで、農薬を使わない牧草のみを食べてのびのび育った牛の生乳を使って作ったオーガニックのチーズとバターの味合いは雑味がなく、濃厚でクリーミー。ぜひお試しください。

COOKIE ART PARTY（クッキーアートパーティー）

東京、大森エリアにてイギリス菓子を中心に季節の焼き菓子やアイシングクッキーを制作しています。今回のブリティッシュフードマーケットでは、今年の戴冠式にちなんで、王冠のアイシングクッキーを添えた詰め合わせを用意。

Daffodil FOODS（ダフォディルフーズ）

美しいリーン半島をもとに、北ウェールズアバソチとプヘリ付近のスノドニア山麓で作られているウェルッシュクロテッドクリーム。ウェールズ産の高品質の生乳のみを使って作ったクリームは、滑らかで香り高く、白いクロテッドクリームと呼ばれています。ミルク感たっぷりで味わい深く、ジャムやスコーンのおいしさをさらに引き立てます。

HEBRIDEAN（ヘブリディアン）

最高を知る人の人気ブランド「ヘブリディアン」。イギリス王室では年数回、パーティーが開かれます。そういう場で使われるのがこのヘブリディアンスモークサーモン。ヨーロッパ各国からも高い評価をいただいています。血統からこだわった2.8～3.5kgの若いアトランテックサーモンのみを使用した極上の逸品。豪華に厚切りされたサーモンを一口食べると、上質な香りとモチモチ感が口いっぱいに広がります。