イギリス料理の美味しさを広めたい！品川区に新店「Antipasto」がオープン

イギリス料理の美味しさを日本でも楽しめるようにするために、若き大手食品研究員とITベンチャーが共同で取り組んできました。彼らが開業したレストラン「Antipasto」では、本場のフィッシュ＆チップスやスコッチエッグなどを提供しています。シェアレストランを利用した若き店主ふたりの挑戦に注目です。

間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用してオープンした「Antipasto」の店名は、UKロックを愛する彼らのバンド名でもあり、“人生を引き立てる前菜”という意味が込められています。お店では、ロンドンの雰囲気を存分に楽しむことができます。

ロンドン名物のフィッシュ＆チップスは、ふわふわでサクサクの食感が特徴。また、肉々しいスコッチエッグは、これまでに食べたことのない驚きの味わいです。

イギリス料理といえば、スパイス料理も外せません。Antipastoでは、オクラのスパイス炒めなども楽しむことができます。また、国際的なメニューも豊富で、フランスのズッキーニのステーキやスペインのタコとポテトのルイユソースなども取り揃えています。

ある日のイギリスメニュー

• おまかせ日替わり6品＋3ドリンク : 5,600円
• ドリンクメニュー / イギリスビール・イギリスワイン（赤・白）

 

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Antipastoは、「お酒と料理で世界を旅する」をコンセプトに掲げ、今後30以上の国から厳選された料理やお酒を提供する予定です。

店舗外観（1階）

住所

東京都品川区大井1-16-2 チャーミング カフェ内

営業時間

ディナー営業

定休日

不定休

Link

https://www.instagram.com/antipasto_restaurant