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英国老舗ランゲージファームのミルクソフトが関西初上陸!ローザンベリー多和田で8月5日発売

イングランド南西部デヴォン州の老舗酪農メーカー「ランゲージファーム(Langage Farm)」の直輸入原料を使用した「Langage Farmソフトクリーム」が、滋賀県のイングリッシュガーデン「ローザンベリー多和田」にて8月5日(水)より発売されます。関西初登場となる本場の味わいの魅力をご紹介します。
デヴォン州の伝統が宿る濃厚ミルクソフトクリームが関西初登場

滋賀県米原市の観光庭園「ローザンベリー多和田」にて、デヴォン州の老舗酪農・乳製品メーカー「ランゲージファーム」から原料を直接輸入して作り上げる新商品「Langage Farmソフトクリーム」の提供が8月5日(水)よりスタートします。本場英国の味を気軽に楽しめる本商品は、関西地方で初めての展開となります。
ランゲージファームは1948年創業の歴史を誇り、英国の伝統文化であるクリームティーに欠かせないクロテッドクリームの名手として知られる名門ブランドです。
ジャージー牛とガーンジー牛が織りなす黄金色のコクと芳醇な味わい

Langage Farmの乳牛たち
今回登場するソフトクリームには、英国の恵まれた環境で育てられたジャージー牛の濃厚なコクと、ガーンジー牛のまろやかな甘みを併せ持つ2種の希少なミルクがふんだんに使用されています。ミルク本来の成分が活かされた綺麗な黄金色と滑らかな口当たりが特徴です。口に含んだ瞬間に広がる豊かなミルクの豊かな旨味と、しつこさを残さないすっきりとした後味の絶妙な調和を楽しむことができます。
クリームティー風サンデーとお持ち帰り用クロテッドクリームも同時展開

ソフトクリームの発売に合わせて、ローザンベリー多和田オリジナルの「クリームティー風サンデー」も同日8月5日(水)よりラインナップに加わります。ランゲージファームのソフトクリームをベースに、英国伝統のクリームティーの味わいを再現したスイーツで、トッピングのジャムソースはベリーとトロピカルの2種類から選べます。

さらに、ご家庭でも本格的な英国の味を楽しめる「お持ち帰り用クロテッドクリーム」も冷蔵にて販売開始されます。
- 販売場所
- ローザンベリー多和田内 SWEETS STAND(スイーツスタンド / 入園不要エリア)
- 発売日
- 8月5日(水)
- 販売価格
- Langage Farmソフトクリーム(カップ/コーン):605円、クリームティー風サンデー:850円、お持ち帰り用クロテッドクリーム(57g / 113g / 200g):616円〜
サステナブルな英国本場の酪農文化に触れる体験

カーボンニュートラルな取り組み (ADプラント)
ランゲージファームは品質の高さのみならず、2010年に嫌気性消化プラントを導入し英国初のカーボンニュートラルな酪農場を実現するなど、環境保全への先駆的な取り組みでも高く評価されています。
美しい庭園が広がるローザンベリー多和田の贅沢なロケーションのなかで、英国が誇る最高峰の乳製品カルチャーをじっくりと堪能してみてはいかがでしょうか。
Text by British Culture in Japan編集部
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