2020.12.7

デュワーズのダブルダブルシリーズがついに日本でも発売に

スコッチウイスキーブランドのデュワーズによる「ダブルダブルシリーズ」がついに日本上陸！ 12月8日（火）から数量限定で販売開始されます。

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1846年にスコットランドにて創業して以来、170年以上世界で愛され続けるデュワーズブランド。創業者ジョン・デュワーによって生み出された、「華やかな香りと、ダブルエイジ製法によるなめらかな味わい」のデュワーズは、彼の息子たちの「革新的なアイデアと揺るぎない信念」によって世界的なウイスキー・ブランドとなりました。

「ダブルダブルシリーズ」は、毎年米国で開催されるInternational Whisky Competitionにて2019年、2020年の2年連続で最優秀マスターブレンダー・オブ・ザ・イヤーに選出されたステファニー・マクラウドが手がけたシリーズです。

この味を決める重要な役割を担うのが、マスターブレンダーと呼ばれる職人で、現在は7代目にあたるマスターブレンダーのステファニー・マクラウドが13年前よりこの役割を担当。彼女はデュワーズの歴史の中で初めてかつ、業界でも珍しい女性マスターブレンダーとしても有名です。

ダブルダブルシリーズは、4段階もの熟成プロセスを踏む、手間と時間を惜しまない工程によりデュワーズ史上最高峰のなめらかな味わいを実現。熟成された数十種類のモルトウイスキーとグレーンウイスキーをそれぞれ混ぜ合わせた後に樽に入れて後熟（2段階目の熟成）、その後モルトウイスキーとグレーンウイスキーと再度ブレンド・樽で後熟させます（3段階目の熟成）。

4段階目の熟成として、21年は重厚で甘さが特長のオロロッソシェリー樽でフィニッシュ、27年は繊細でドライさが特長のパロ・コタルドシェリー樽でフィニッシュ、32年は甘さと濃厚さが特長のペドロ・ヒメネスシェリー樽でフィニッシュさせるという手間と時間を惜しまない4段階の熟成プロセスを踏んでいます。