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ダンヒル銀座本店のアフタヌーンティーがリニューアル!英国と日本の味の融合を堪能
ダンヒル銀座本店は、英国のクラフツマンシップとデザインの代名詞であるメンズラグジュアリーハウスです。2月9日(金)より、併設されているるdunhill BARのアフタヌーンティーがリニューアル。ジャポニズムとブリティッシュを融合した、ダンヒルのクラシックでありながら現代的な感性を反映したアフタヌーンティーを紹介します。
dunhill BARのアフタヌーンティーとは
dunhill BARは、ダンヒル銀座本店の2、3階にあるバーです。ブティックにバーを併設しているのは、ロンドンのメイフェアにある「Bourdon House」と銀座本店の2店舗のみで、バータイムはもちろんのことランチやアフタヌーンティーも楽しめます。
英国の伝統的なバーの雰囲気を演出しながら、日本の美意識を取り入れた空間で、ダンヒルの世界観を体感できるアフタヌーンティーが提供されています。アフタヌーンティーは、ミシュラン1つ星の日本料理店「銀座 六雁」の総料理長 秋山能久が監修しており、英国と日本の味の融合を楽しめます。
リニューアルしたアフタヌーンティーの内容
リニューアルしたアフタヌーンティーは、セイボリーとスイーツの三段仕立てです。セイボリーは、奥出雲和牛と白菜の漬物を使ったミニブラックバーガーやクリームチーズと山葵漬けのサンドウィッチ、英国のフィッシュ&チップスからインスピレーションを受けた白身魚のタルタルなど、絶品でオリジナリティにあふれたものが揃っています。
スイーツは、英国の伝統的な焼き菓子であるスコーンにゆずを加えた和風アレンジや、厳選された神戸 天音屋の季節の和菓子が並びます。紅茶やコーヒーはお代わり自由で、好みの飲み物を好きなだけ楽しめます。
dunhill BAR Original Afternoon Tea Set
- 場所
- dunhill BAR(ダンヒル銀座本店に併設)
- 提供時間
- 12時~16時(2時間制でL.O.は30分前)
- セイボリーとスイーツ
- 奥出雲和牛のローストビーフと白菜漬物のミニバーガー、白身魚と黒七味のサンドウィッチ、クリームチーズと山葵漬けのサンドウィッチ / ゆずジャムとクロテッドクリーム、ダンヒルオリジナルチョコレート、ゆずジャムとクロテッドクリーム、季節のプチフール
- ドリンク
- アールグレイティー、ダージリンティー、イングリッシュブレックファストティー、アイスティー / カモミールティー、レモングラスティー、ピーチフレーバーローズヒップティー、ベリールイボスバニラティー / コーヒー(Hot or Iced) / オレンジジュース、グレープフルーツジュース、パイナップルジュース
- 料金
- 9,000円(2名分)
- 予約
- https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13224293/
Link
https://www.dunhill.com/experience/jp/dunhill-bar-ginza/
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